2022-11-16 19:53 来源： 现代诗歌网 移动端访问
十一月,寒风瑟瑟,五彩斑斓的夏日已然过去,唯剩下金黄色的沙田柚“称霸”山头装点着长坝。
长坝沙田柚是中国国家地理标志保护产品,为“世界四大名柚”之一,产于韶关市仁化县大桥镇长坝村,于2006年被评为广东省名牌产品;2010年获批为中国地理标志产品;2017年入选全国名特优新农产品目录。主产区长坝村被评为“全国一村一品示范村镇”,形成“丹霞谢柚”等省级名牌产品,有多家企业获得“无公害农产品”“绿色食品”“有机农产品”认证。
韶关市是广东北部最大的落叶果树产地,位于亚热带季风气候区,地域辽阔,人均耕地、耕地面积处全省地级以上市第一位。农村人口228万人,农村从业人员110万人。适宜的光热、充足的光照、相宜的温度、丰沛的降水、肥沃的土壤、充裕的劳动力,赋予了长坝沙田柚得天独厚的生长条件。
长坝沙田柚果实形状优美,呈梨形或葫芦状,在果脐处有清晰的钱币印记。单果重量约1.5公斤,果皮薄,色泽金黄,表面光滑洁净,果肉为白色或肉色,果肉鲜嫩甘甜、香甜可口,具有浓郁的香蜜味。它皮厚耐藏,可以保存三个月且保持香气,如果保鲜处理得当,最长可持续销售至第二年的清明前后,所以被称为“天然水果罐头”。
长坝沙田柚除却果肉甘甜化渣、蜜香芬芳馥郁,还富含维生素,能保持人体机能,补充营养;所含的钾元素可促进体内钠元素代谢,有效预防高血压升高,使血压稳定;蕴含的微量元素及天然胶质可帮助人体消化,同时还能清除肠道内毒素,增强体质,提高机体免疫能力。
韶关现有果树69.75万亩,柚子45039亩;长坝沙田柚种植面积2.5万亩,年产量逾4万吨,建成了1.5万亩国家级沙田柚栽培标准化示范区,培育发展了6家沙田柚龙头企业、8家农民专业合作社和15家家庭农场。金喆园是全国唯一获欧盟出口认证的沙田柚基地。
丰收时节,长坝沙田柚作为国家金柚产业集群片区、粤港澳大湾区菜篮子工程水果基地,满山金灿灿沉甸甸的柚子陆续被采摘、装运、入库。冬日天干物燥,快来韶关尝一口甘甜脆嫩的沙田柚,感受水果的带给你的滋润吧!
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