古代名人的荔枝情
赵亚勇
“荔枝生南国,夏来果满枝。劝君多采撷,此物最好吃”这是笔者斗胆改写的一首唐诗,但愿诗佛王维不要生气。荔枝,又称为糯米果,是夏季最受欢迎的水果之一。它的外表鲜艳,皮薄多汁,果肉甜美,散发出浓郁的芳香。荔枝不仅是一种美味的水果,还具备多种营养价值和健康功效。正是有诸多的优点,因此自古以来就被许多人喜爱。
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”是宋朝大文豪苏东坡做的诗,从这首《食荔枝》可以看出东坡先生的岭南情节。苏东坡于宋哲宗绍圣元年被人以“讥斥先朝”的罪名告倒,贬到了岭南。不过苏东坡并未因此就消沉,反而寄情于山水,流连风景,体察风物,对岭南产生了深深的热爱之情,连在岭南地区极为平常的荔枝都爱得那样执着。
从古至今爱吃荔枝的人很多,可不止苏东坡一个,最著名的要数杨贵妃和乾隆皇帝。杨玉环是中国历史上四大美女之一,是唐玄宗的宠妃。她的美貌和聪明才智,深受唐玄宗的喜爱。对杨贵妃可以说是百依百顺。杨贵妃特别爱吃荔枝,而荔枝只有南方地区才有种植。但是由于交通不便,荔枝很难运到长安。为了让杨贵妃吃到新鲜的荔枝。唐玄宗下令从涪州(今重庆涪陵)运荔枝到京城。不惜花费巨资,动用大量的官员和士兵,就为了满足杨贵妃的味蕾。这些荔枝经过长途跋涉,翻越巴山、秦岭,渡过汉水,经子午道运达长安,还能保持荔枝的色、香、味,付出的代价是很高的。唐朝诗人杜牧写过一首诗“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”(过华清宫)就生动地描绘了这一场景。快马加鞭,三天之内从产地一路直奔长安,就是为了保持荔枝的新鲜不变味,这应该是中国最早的“生鲜宅配”。
无独有偶,乾隆皇帝也喜欢吃荔枝。据史书载:乾隆二十五年(公元1760年)六月十八日,乾隆皇帝收到报告,他的荔枝熟了。不过这些荔枝不是宫里种的(北方不产荔枝),而是由福建巡抚吴士功进贡的,共有58棵,分别装在58只桶里。太监们仔细数过,这些树一共结果220颗。六月十八日这一天,有36颗荔枝熟了,第二天又熟了4颗,正好是40颗。乾隆皇帝先恭进皇太后两颗,再送给抚养过他的皇祖温惠皇贵太妃(康熙之妃)和皇考裕贵妃(雍正之妃),每位一颗;剩下的赐给皇后、令贵妃、舒妃、愉妃、庆妃、颖妃、婉嫔等嫔妃和贵人每人各一颗。其他的全部由乾隆皇帝自己享用。乾隆皇帝吃的荔枝要比杨贵妃的新鲜的多,因为方法完全不同,杨贵妃是快马传递,而乾隆皇帝则走的是水路。据说:乾隆皇帝吃的荔枝产于福建。进贡的官员为了让皇帝吃到最新鲜的荔枝,想了一个办法。就是将小树插桶内种植,待四月份荔枝树开花结果之后上船沿水路运至通州。走两个月水路,到了京城,正好成熟。北京比长安离南方荔枝产区更远,如果骑马递送,到达北京时,荔枝只怕是连渣都不剩了。
由此可见,荔枝这种南方极为平常的水果,在北方想吃到,过去有多难。寻常百姓想都不要想,只有皇帝、皇后和贵妃,以及个别达官贵人可以享用。
(作者:赵亚勇2024-07-26发于现代诗歌网)